per cucinare può essere usato il tuna fish (skipjack kandumas or goda) il yellowfin tuna (kanneli), il little tunny (latti), o il frigate tuna (raagondi).
Si possono anche fare delle varianti con
il wahoo (kurumas) il Coryphaena hippurus (fiyala) o il bluefin jack (handi),
mentre bolle il tonno nell'acqua va schiumato regolarmente. Di solito si accompagna con il riso, ma può anche essere mangiato con i roshi (chapati). Quando si mangia invece con il con taro (alocassia) o del pane viene aggiunto del cocco grattugiato
praticamente è del tonno bollito e usi l'acqua per bagnare il riso....no è che mi ispiri molto. Io una zuppa l'ho mangiata, ma era più cremosa, credo ci fosse il latte di cocco dentro e quella era buona.
, prima di giudicare dalle apparenze, vieni qua a mangiare il bollito che poi, dopo, il sushi lo dai al gatto 
