*Ema |
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| Ricetta per una persona: mezza melanzana, due fette piccole di pesce spada, pinoli, pomodorini, sale e pepe. Tagliate le melanzane e il pesce spada a cubetti. Fate saltare le melanzane con dell'aglio in un filo d'olio e aggiungeteci 3-4 pomodorini e fate andare per qualche minuto. Aggiungete poi i pezzi di spada e cuocete ancora per 3-4 minuti. Aggiungete i pinoli. Sfumate con un goccino di vino bianco e se necessario versate un mestolo di acqua di cottura per allungare il sughetto.... Scolate la pasta , amalgamate il tutto e alla fine una spolverata di prezzemolo e pepe per condire..... Buon appetito  Attached Image: 57978_4844795324123_1482699154_n
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lo sai che prediligo le cose semplici ma soprattutto veloci 