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| Pizza alle patate e pesto
Io compro la base per la pizza dal fornaio ,se Voi la sapete fare e' meglio.
La stendo sulla teglia umettata di olio ,aggiungo le patate tagliate a fiammifero e una salsa fatta di olio e pesto (non troppo per non coprire tutto il sapore delle patate).
Di solito metto due cucchiaini di pesto e 4\5 cucchiai di olio ben emulsionati .
Si inforna e quando le patate sono un po' dorate tiro fuori.
E' buona calda ma anche fredda....!
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la fai stasera?? 