Andyman |
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| Li abbiamo assaggiati per la prima volta quando siamo stati a cena in uyn ristorante con Arianna e Roberto ed è stata una sorpresa perchè i vini del levante ligure non mi avevano mai convinto. Poi l'altra settimana abbiamo riassaggiato, portati sempre da Ari e Co, due rossi e stasera ci scoliamo il bianco. www.bissonvini.com/dovesiamo_inc2.shtmlstasera Bianchetta Genovese CITAZIONE Colore giallo paglierino dai tenui riflessi dorati.
Il profumo è fruttato con lievi sentori di fiori di campo. Al gusto si presenta delicato, sottile e giustamente morbido
Si accosta preferibilmente con primi piatti a base di pesce e verdure ripiene.
Alcolicità: 11.5 %vol Servire a: 12°C il rosso sicuramente uno era il Mosaico CITAZIONE Vino rosso di spiccata personalità dal colore rosso rubino intenso ed impenetrabile con riflessi decisamente violacei.
Profumo intensissimo, con netti sentori di mora e mandorla i quali chiudono con sensazioni che ricordano le erbe aromatiche come il timo, il rosmarino e cespugli selvatici.
Sapore secco giustamente morbido e di lunga persistenza.
Si accosta a piatti di Carne e Formaggi stagionati.
Alcolicità: 12.5 %vol Servire a: 20°C davvero ottimi  |
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