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| Io sono molto critico  Lavorata, integliata, ora sto aspettando che si riposi 10 minuti per finire e infornarla. Che poi non ho capito perchè si debba riposare lei, non ha fatto una mazza... e anche prima è stata ferma un'ora e mezza senza far niente, di che si deve riposare?!  Infornata. Tra 10 minuti la acquizzo. A occhio si sta alzando un po' troppo, in forno, anche se l'avevo stesa di un cm scarso |
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.............ma niente..............mi raccomando quando la stendi deve essere altra non + di 1 cm e nei buchini mettici qualche granello di sale grosso....con l'olio si scioglie e diventano belli salatini ..... 
.....perchè dovrebbe venire uno schifo.....verrà buonissima 
troppo lievito?!