Tenerina, al cioccolato

sìsì .. lo ribadisco ..
I love tenerina

Sta accadendo qualcosa a mio fratello...
Piccolo Fabri, cos'hai?
Vuoi venire dalla tua sorellina, che ti risolve tutti i problemi?

Fabri ed Elisa lo sa?

La devo fare a breve....

sfornata!
con che tipo di crema la potrei accompagnare?

Cara.... credo sia un po' tardi per risponderti

comunque io a volte l'accompagno con una classica crema alle uova. La ricetta migliore rimarrà sempre quella della mia nonna

Se ti interessa, mi faccio dire le dosi e le posto.

Vai tranquilla, quella di ieri era una tenerina di prova.... quella vera la faccio sabato, se riesci a postarmi la ricetta della crema della nonna ti ringrazio!
p.s è venuta benissimo!

fai una torta perchè è il mio compleanno??? Ma dai!! Non dovevi!!

Vabbè, torno seria dicevo:
L'ho fatta anche io settimana scorsa per il comple di mia cognata.

Al posto dello zucchero a velo, ho sciolto del cioccolato bianco, ho intinto la forchetta, ed ho fatto dei ghigori qua e là! E' venuta molto bella

Ok per la ricetta della crema

Eccomi con la ricetta della crema. Ho recuperato il foglietto dove me l'ero segnata.

Ingredienti:
1 tuorlo
1/2 litro di latte
2 cucchiai di zucchero
scorza di limone (è molto importante)
2 cucchiai di farina
vanillina (facoltativa)


Sciogliere il tuorlo nel latte freddo. Aggiungere lo zucchero, la scorza di limone e la vanillina.
mettere sul fuoco non troppo alto. Aggiungere la farina piano piano e mescolare sempre.

Continuare a mescolare finchè non raggiunge la consistenza desiderata. Attenzione perchè se si smette di mescolare o se il fuoco è troppo alto, si attacca. E poi diventa amara.

grazie lara, la proverò!

wowwww
anche le ricette....mi piace......da buona emiliana.....
ho la stessa ricetta...solo che io ho 3 uova......e con quella dose ci faccio due teglie ( usa e getta medie)
prossimo giro provo
visto la montagna di cioccolata che mi gira per casa (cesta natalizia)

Arieccola di nuovo in forno..... i mei colleghi sono molto golosi