Spaghetti alla bottarga

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Andyman

Posted on 29/4/2009, 20:48

CITAZIONE (Stryx @ 29/4/2009, 20:57)

Posso venire a cena? :man:

già finita... sorryy :su:

Pao!a

Posted on 30/4/2009, 06:49

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QUOTE (Andyman @ 29/4/2009, 20:35)

stasera bottarga :<fi<:

SPOILER (click to view)

copione

volevi comunicarci anche tu il sesso con appagamento? :tv:

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Andyman

Posted on 26/6/2009, 19:08

stasera bottarga ma non ho voglia di stare li a prepararla come da ricetta e quindi solo spolverata sopra, olio e aglio :man:

Tix@

Posted on 26/6/2009, 22:33

E' buona comunque! :ok:

*Ema

Posted on 27/6/2009, 04:28

CITAZIONE (Andyman @ 26/6/2009, 20:08)

stasera bottarga ma non ho voglia di stare li a prepararla come da ricetta e quindi solo spolverata sopra, olio e aglio :man:

non ricordo quale usi? tonno o muggine? :;pns;:

Andyman

Posted on 27/6/2009, 08:11

quella sarda di muggine :ok:

*Ema

Posted on 27/6/2009, 08:17

CITAZIONE (Andyman @ 27/6/2009, 09:11)

quella sarda di muggine :ok:

sei apposto o sei in esaurimento scorta? :<fi<:

Pao!a

Posted on 28/4/2010, 07:41

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stò preparando la lezione sugli abbinamenti :all;:

Per tradizione gli spaghetti alla bottarga sono da abbinarsi a Vernaccia di Oristano :ber:

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Andyman

Posted on 28/4/2010, 08:42

CITAZIONE (paola22 @ 28/4/2010, 08:41)

stò preparando la lezione sugli abbinamenti :all;:

Per tradizione gli spaghetti alla bottarga sono da abbinarsi a Vernaccia di Oristano :ber:

dici?

Vermentino sardo no? :;pns;:

Di solito ci abbino quello :;pns;:

Pao!a

Posted on 28/4/2010, 09:10

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È uno degli abbinamenti classici della cucina tradizionale italiana... con altissima probabilità la Vernaccia esalta di più le sensazioni saporifere del cibo di un Vermentino :ber:

SPOILER (click to view)

..forse se lo abbini alla Vernaccia l'effetto afrodisiaco che ti fà sto piatto sarà più duraturo del solito, ti lamentavi che durava poco.. :srs;:

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Andyman

Posted on 28/4/2010, 09:18

proveremo

Andyman

Posted on 11/5/2010, 19:19

stasera bottarga appena grattuggiata..... :;be;:

...e Vermentino Santa Maria la palma di Alghero

https://nonsolomaldiveforum.forumcommunity.net/?t=8816314

:ber:

Pao!a

Posted on 12/5/2010, 08:22

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CITAZIONE (paola22 @ 28/4/2010, 10:10)

È uno degli abbinamenti classici della cucina tradizionale italiana... con altissima probabilità la Vernaccia esalta di più le sensazioni saporifere del cibo di un Vermentino :ber:

SPOILER (click to view)

..forse se lo abbini alla Vernaccia l'effetto afrodisiaco che ti fà sto piatto sarà più duraturo del solito, ti lamentavi che durava poco.. :srs;:

CITAZIONE (Andyman @ 28/4/2010, 10:18)

proveremo

CITAZIONE (Andyman @ 11/5/2010, 20:19)

stasera bottarga appena grattuggiata.....
...e Vermentino Santa Maria la palma di Alghero

.. fammi sapere poi quando li accoppierai al vino cosigliato per tradizione :ok:

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Andyman

Posted on 12/5/2010, 08:38

certamente :ok:

sai che poi ho aperto un altro vino?

Un Traminer ungherese non male, molto fruttato :ber:

purtroppo dall'ufficio non riesco ad accedere al sito Esselunga e dirti quale :;ciu:

Micio&Micia

Posted on 14/10/2010, 20:34

non mi piace il pesce (almeno non tutto) ma adoro la bottarga!
non sa di pesce, ha un gusto tutto particolare!
assolutamente deve essere quella di muggine, quella di tonno è fin troppo delicata per i miei gusti...

slurp!

61 replies since 14/10/2008, 10:51 1128 views